V? thom, ngon, dai, gi�n c?a
tr�ng l?n h?p g?ng ram ch?c ch?n �ng x� nh� b?n s? th�ch.
L�m m�n
tr�ng l?n h?p g?ng ram cho �ng x� lai rai c�ng b?n b� nh�!
T?ng gi� ti?n: 75.000 d?ng
Th?i gian th?c hi?n: 20 ph�t
M�n an d�nh cho: 2 ngu?i
Nguy�n li?u:- Tr�ng l?n: 300gr
- G?ng: 1 m?u nh?
- H�nh: 1 c?
- Rau ram: v�i ng?n
- M?m, du?ng, ru?u, h?t ti�u, d?m, mu?i
C�ch l�m:Bu?c 1: Tr�ng l?n dem b�p v?i d?m v� mu?i r?i r?a l?i nu?c cho s?ch v� h?t m?n.
Bu?c 2: Trong l�c l�m s?ch tr�ng l?n th� b?c s?n m?t n?i nu?c l�n b?p cho v�o n?i m?t �t mu?i, ru?u, h�nh v� g?ng d?p d?p. Khi nu?c s�i th� th? tr�ng l?n v�o. �un s�i tr? l?i th� g?p tr�ng l?n ra v� ng�m ngay v�o b�t nu?c d�.
Bu?c 3: Th�i tr�ng l?n th�nh t?ng mi?ng nh?. Rau ram r?a s?ch, g?ng th�i ch?.
Bu?c 4: U?p tr�ng l?n v?i m?t �t du?ng, h?t ti�u v� m?m.
Bu?c 5: R?i m?t �t g?ng, rau ram xu?ng du?i d�y m?t chi?c dia s�u l�ng. Sau d� x?p tr�ng l?n l�n tr�n. Tr�n c�ng l?i r?i th�m m?t �t g?ng v� v�i ng?n rau ram. Cho dia tr�ng l?n v�o h?p trong kho?ng 7 � 8 ph�t t? khi nu?c s�i l� du?c.
Khi du?c, cho tr�ng l?n h?p g?ng ram ra ngo�i v� an n�ng.
Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i tr�ng l?n h?p g?ng ram nh�!
Th�y Nguy?n(Eva.vn)
0 nhận xét :
Đăng nhận xét