B�nh v? ngo�i d?o dai, nh�n thom, an ngon m� kh�ng ng?y. B�nh truy?n th?ng thu?ng c� m�u v�ng m�u c?a hoa h�e, nay ngu?i ta d� pha th�m c�c huong v? kh�c d? b�nh b?t m?t v� m?i l? hon. M�a g?c d� d?n r?i, c�c b?n th? l�m b�nh phu th� huong v? n�y nh�.
Nguy�n li?u:
Nh�n b�nh:
- 100g d? xanh x�t v?
- 4 th�a canh (tablespoons) du?ng
- 1 th�a canh d?u an
- 1 th�a c� ph� nu?c hoa bu?i (c� th? ko d�ng, c� s? ngon hon)
- 1 t� x�u mu?i
- 2 th�a canh b?t b�nh d?o (hay b?t n?p rang ch�n) (c� th? kh�ng d�ng)
- 4 th�a canh d?a non n?o nh? (c� th? kh�ng d�ng)
V? b�nh:
- 125g b?t nang
- 240ml nu?c
- 4 th�a canh du?ng
- 1 th�a c� ph� d?u an
- 1 qu? g?c nh?
- 1 th�a c� ph� nu?c hoa bu?i (c� th? ko d�ng)
- 4 th�a canh d?a non n?o nh? (c� th? kh�ng d�ng)
Bu?c 1: �? xanh ng�m nu?c kho?ng 1 gi? cho n?, cho v�o n?i h?p ch�n.
T?i khi b?t d?o v� r?t d�nh, cho d?a n?o v�o (n?u c�).
Bu?c 7: Cho m?t th�a b?t v�o khu�n, cho vi�n nh�n v�o gi?a, cho ti?p m?t th�a b?t l�n ph? k�n nh�n, ch� � b?t r?t d�nh v� th? b?n c� th? d�ng 2 th�a d? l�m vi?c n�y, kh�ng n�n d�ng tay.
B�nh phu th� g?c ch�n d? ngu?i r?i l?y ra kh?i khu�n. R?c �t v?ng v�o gi?y nilon, cho b�nh v�o r?i g�i l?i.
Qu?nh Nga(Eva.vn)
0 nhận xét :
Đăng nhận xét