H�y th�m v�o b?a com m�n
su?n non chi�n g?ng ?t n�ng h?i n�y nh� ch? em! Ch? bi?n m�n ngon n�y v�o chi?u ch? nh?t th� c?c k? h?p l� d�!
Nguy�n li?u:- 250 g su?n non
- 1-2 tr�i ?t (n?u th�ch an cay)
- 3 mu?ng canh b?t nang ho?c b?t b?p
- 1 kh�c g?ng (kho?ng 1,5cm)
- 2-3 c�y h�nh l�
- D?u an, m?m, b?t n�m
C�ch l�m:Bu?c 1: Su?n non r?a s?ch, ch?t mi?ng v?a an.
Bu?c 2: Ch?n so v� r?a s?ch l?i b?ng mu?i. U?p su?n v?i 1 th�a h?t n�m v� 3 th�a b?t nang, tr?n d?u d? b?t nang ph? d?u mi?ng su?n.
Bu?c 3: H�nh l�, g?ng, ?t r?a s?ch, h�nh c?t kh�c, g?ng, ?t th�i ch?.
Bu?c 4: L�m n�ng ch?o v?i 3 th�a d?u an, cho su?n v�o chi�n v�ng.
Bu?c 5: Khi su?n c� m�u v�ng d?u, d?p m?t th� t?t b?p, l?y ra b�t d? ri�ng.
Bu?c 6: V?n ch?o d� cho h�nh, g?ng, ?t v�o d?o nhanh tay.
Bu?c 7: Khi h�nh g?ng m?m th� cho su?n v�o x�c d?u.
N�m n?m l?i v?a an v� t?t b?p, cho su?n ra dia r?i an n�ng c�ng com tr?ng.
Ch�c b?n ngon mi?ng v?i m�n su?n non chi�n g?ng ?t nh�!
Huong Qu�(Eva.vn)
0 nhận xét :
Đăng nhận xét