C�ch l�m � mai C�c x�o ngon tuy?t

Nam h?t T?t d?n, b�n c?nh nh?ng ch�n tr� d�i kh�ch, tham h?i s?c kh?e lu�n l� nh?ng m�n m?t ng?t ng�o truy?n th?ng th�n quen. Trong x� h?i ng�y nay, ngo�i an ngon th� ch�ng ta c�n ch� tr?ng t?i v?n d? an d? kh?e, c�c m�n � mai chua cay d� du?c ua chu?ng hon m?i ng�y b�n c?nh nh?ng m�n m?t ng?t l?m.

Trong d�, m�n � mai c�c x�o c�ng cam th?o kh�ng nh?ng s? h?u m�i v? kh� cu?ng m� c�n c� c�ng d?ng gi? s?c kh?e, t?t cho ti�u h�a, k�ch th�ch v? gi�c trong nh?ng ng�y T?t. ��y s? l� di?m nh?n pha tr?n gi?a truy?n th?ng v� s�ng t?o, m?t m�n qu� T?t � nghia d�nh t?ng cho gia d�nh v� ngu?i th�n.

Tham kh?o c�ch l�m � mai c�c x�o du?i d�y nh�!

Nguy�n li?u: (lu?ng nguy�n li?u cho 4 ngu?i)

- 200g c�c non
- 1 c? g?ng
- V�i l�t cam th?o
- 100g du?ng

Th?c hi?n:

Bu?c 1: R?a s?ch, g?t v? v� th�i nh? g?ng. D�ng k�o c?t s?i cam th?o, sau d� d�ng dao bam nh?.

Bu?c 2: R?a s?ch c�c non, g?t v? v� c?t mi?ng v?a an.

Bu?c 3: Phoi c�c ngo�i tr?i n?ng kho?ng 5 ti?ng r?i u?p c�ng 100g du?ng trong 1 ti?ng d? du?ng th?m v�o c�c.

Bu?c 4: �?t m?t chi?c ch?o l�n b?p, m? l?a v?a. Cho c�c v�o s�n t? t? d?n khi du?ng s�nh l?i th� cho g?ng v�o, d?o d?u th�m 5 ph�t n?a r?i t?t b?p.

Bu?c 5: Khi c�c v?n c�n u?t, lan c�c qua l?p cam th?o bam.

C?t � mai c�c x�o v�o l?/h?p, gi? m�t d? d�ng d?n.

Luu �:

- N�n cho c�c v� cam th?o v�o m?t chi?c h?p l?n, l?c nh? d?u d? ph? cam th?o l�n c�c du?c nhanh v� d?u.

- C� th? gia gi?m lu?ng du?ng t�y v�o d? chua c?a c�c non.

Ch�c b?n th�nh c�ng v?i c�ch l�m � mai c�c x�o gi�n ngon d�n T?t nh�!

Theo Minh Lu?t (Kh�m ph�)

SHARE

About Mai Hằng