Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 300gr thịt nạc cừu, cắt thành dải dày 2cm
- 2 trái dưa chuột, ,xắt lát mỏng
- 1 quả xoài, cắt thành hình khối 2cm
- 1/4 chén hạt mắc ca
- Rau hỗn hợp
- 2 muỗng sữa chua tự nhiên ít chất béo
- Lá bạc hà tươi hoặc húng thái nhỏ
Công thức:
- Nấu thịt cừu: Đun nóng chảo ở nhiệt độ vừa, đổ dầu ô liu sau đó thêm thịt cừu. Chiên 3-4 phút ở mỗi mặt của miếng thịt cừu.
- Làm salad: Đặt dưa chuột, xoài, hạt mắc ca và lá bạc hà trong một tô lớn. Trộn thêm thịt cừu, sữa chua và thưởng thức.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét