Gà là loại thực phẩm chứ nhiều dinh dưỡng và được dùng vào món ăn hàng ngày, gà luộc, gà rang, gà hầm,.... gà được chế biến làm nhiều loại món ăn phong phú nhưng món nộm gà xé phay bạn đã thử chưa. Món nộm gà xé phay là món dễ ăn lạ miệng mang lại cảm giác ngon cho gia đình bạn, bổ sung ngay món nộm gà xé phay vào thực đơn bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- Gà, cà rốt, hành tây.
- Chanh, lá chanh.
- Gừng, rau răm, đường, gia vị.
Cách chế biến:
Cà rốt sau khi bào sợi nhỏ, vắt nửa quả chanh và một thìa đường rồi trộn đều, để một lúc cho ngấm.
- Hành tây thái sợi nhỏ, thả vào bát nước đá rồi vớt ra, trộn với 1 quả chanh và 1 thìa đường rồi để một lúc cho ngấm.
Rau răm và lá chanh thái nhỏ, để riêng một chỗ.
- Gà luộc chín, để nguội rồi xé nhỏ. Sau đó vắt vào một nửa quả chanh, một thìa đường và chút bột canh, trộn đều với nhau, để một lúc cho ngấm gia vị.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét