Ngao h?p ki?u Th�i c?c ngon

M�n ngao h?p ki?u Th�i r?t don gi?n, l?i ngon v� th� v?. Th? ch? bi?n m�n ngon n�y cho gia d�nh b?n nh�.

Kh?u ph?n: 2 ngu?i

Th?i gian chu?n b?: 10 ph�t

Th?i gian n?u: 10 ph�t

Nguy�n li?u:

- 500 ngao, r?a s?ch v� th?m kh�

- 1 mu?ng canh d?u

- 1 nh�nh c�y s?, l?y ph?n th�n tr?ng, c?t l�t theo du?ng ch�o

- 3 l�t ri?ng

- 6 qu? ?t nh?, d?p d?p nh?

- 1/2 ch�n nu?c d?a

- 6 l� chanh th�i

- 1/4 mu?ng c� ph� nu?c m?m

- 2 mu?ng c� ph� nu?c c?t chanh

C�ch l�m:

- L�m n�ng ch?o v?i d?u. Khi d?u n�ng, th�m s?, ?t, ri?ng r?i d?o nhanh tay.

- Th�m ngao v� d?o d? k?t h?p. Sau d� cho ti?p nu?c d?a. Th�m l� chanh Th�i v� d?y n?p ch?o l?i.

- N?u ngao trong kho?ng 2-3 ph�t ho?c cho d?n khi t?t c? ngao d?u m? mi?ng.

- Th�m nu?c m?m v� nu?c c?t chanh. Khu?y d?u d? ngao ng?m gia v?.

Cho ngao h?p ki?u Th�i ra b�t r?i thu?ng th?c ngay khi c�n dang n�ng nh�!

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i m�n ngao h?p ki?u Th�i!

K?o S?a (Theo Rasamalaysia)

SHARE

About Mai Hằng