M�n
ch? h?n th?t b?m ch?c ch?n s? dem l?i c?m gi�c ngon mi?ng v� h?p d?n khi thu?ng th?c. Kh�ng ch? ngon com,
Ch? h?n th?t heo bam c�n du?c c�c d?ng m�y r�u ua chu?ng d? nh?u v?i bia, ru?u v� c�ng h?p kh?u v?.
H?n l� m?t th?c ph?m ch?a nhi?u vitamin B12, s?t r?t t?t cho ngu?i thi?u m�u. Trong khi d� l?i �t ch?t b�o, �t cholesterol v� nhi�u axit omega 3 th�ch h?p cho nh?ng ngu?i b? b?nh tim m?ch. V� v?y, t? l�u h?n d� du?c s? d?ng ph? bi?n v� c� r?t nhi?u m�n an ngon t? h?n.
H�m nay m�nh s? gi?i thi?u v?i c�c b?n m�n
ch? h?n th?t b?m thom ngon, h?p d?n nh�!
Nguy�n li?u:- Th?t h?n: 150g
- Th?t b?m: 100g
- Tr?ng g�: 2 qu?
- H�nh l�, ti�u, b?t n�m, d?u an.
Th?c hi?n:Bu?c 1: Th?t h?n r?a s?ch, d? r�o. H�nh l� c?t r?, r?a s?ch, x?t nh?. Cho c�c nguy�n li?u th?t h?n, th?t b?m, tr?ng v� h�nh l� x?t nh? v�o trong m?t c�i t� l?n. Th�m ch�t b?t n�m, ti�u tr?n th?t d?u.
Bu?c 2: B?c ch?o l�n b?p, th�m d?u an v�o ch?o. Khi d?u an n�ng gi�, d�ng th�a x�c t?ng th�a h?n cho v�o chi�n ch�n v�ng 2 m?t.
Bu?c 3: Ch? h?n ch�n, cho ra dia c� l�t gi?y th?m d?u cho b?t d?u an. M�n n�y an n�ng r?t ngon m� l?i r?t gi�u ch?t dinh du?ng, ch?a nhi?u vi ch?t r?t t?t cho s?c kho?.
Ch�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i
ch? h?n th?t b?m gi�n thom, b? du?ng cho gia d�nh!
Theo Chun Chun Mai (Kh�m ph�)
0 nhận xét :
Đăng nhận xét