Thịt bò là thịt đỏ hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe
đặc biệt trẻ nhỏ, đặc biệt là dùng thịt bò để nấu cháo. Bạn đã ăn nhiều món
cháo khác nhau với nhiều hương vị khác nhau nhưng bạn đã thưởng thức món cháo
báng thịt bò chưa. Hương vị của món cháo báng thịt bì rất tuyệt với, hãy tìm hiểu
và học nấu món cháo này để bổ sung thực đơn cho gia đình cũng như cho bé nhà bạn
nhé.
Nguyên liệu
- Thịt bò
- Bột báng
- Hành lá
- Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm
Cách thực hiện
Bước 1: Để thực hiện món ăn cháo dinh dưỡng này thì đầu tiên các bạn rửa bột báng thật sạch sau đó cho vào trong nước và ngâm khoảng 2 giờ cho bột báng nở ra nhé.
Bước 2: Thịt bò các bạn rửa sạch sau đó thái thành từng lát mỏng rồi băm thật nhỏ, cho thịt bò vào bát ướp với muối, hành tím băm nhỏ, nước mắm , bột ngọt trộn đều lên nhé.
Bước 3: Hàng lá thì các bạn rửa thật sạch sau đó thái nhỏ ra nhé.
Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp sau đó cho bột báng vào luộc chín, khi bột báng nổi lên trên mặt nước thì các bạn tắt bếp và xả qua nước lạnh rồi để ráo nhé.
Bước 5: Dùng một lượng nước vừa đủ cho lên bếp đun sôi rồi cho bột báng vừa luộc vào trong nồi.
Bước 6: Khi nước sôi lên thì các bạn cho thịt bò vào nấu cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn nhé, vớt bỏ hết phần bọt nổi lên, tắt bếp để thịt bò không bị chín quá nhé.
Múc cháo ra bát sau đó thì cho hành lá, tiêu vào và cùng cả nhà thưởng thức nhé. Một bát cháo thơm ngon bổ dưỡng đã sẵn sàng rồi đó, cùng bổ sung năng lượng cho cả nhà làm việc hiệu quả thôi nào.
Chúc các bạn thành công nhé !
0 nhận xét :
Đăng nhận xét