
Nguyên liệu
- Đào lớn : 3 quả
- Đường cát
- Lá bạc hà hay các bạn dùng húng tây
Cách thực hiện
Bước 1: Để làm được siro đào ngon thì trước tiên các bạn nên chọn những quả đảo to tròn không bị sâu nhé, nên chọn những quả đào nhiều lông, màu xanh xen chút hồng phấn, ăn thơm và giòn tự nhiên chua dịu nhẹ thì đó là đào Việt Nam.
Bước 2: Khi đã mua được đào về thì các bạn rửa đào thật sạch, và bổ thành hình múi cau nhé.
Bước 3: Cho đào đã bổ ra một xong lớn sau đó cho đường lên, một lớp đào thì các bạn cho thêm một lớp đường, các bạn có thể cho thêm vài lá bạc hà cho siro của chúng ta thơm hơn nhé.
Bước 4: Khi đường đã tan chảy hết thì các bạn cho tất cả vào trong một chiếc chảo lớn, đun sôi và vặn nhỏ lửa lại đun liu riu khoảng 30 phút , một lúc thì lại khuấy đều, dùng thìa dầm đào nát ra nhé như vậy nước siro của bạn sẽ đặc hơn đó.
Bước 5: Khi thấy nước đã đặc sền sệt thì các bạn đổ hỗn hợp qua rây để lọc lấy nước cốt nhé, vậy là các bạn đã được siro đào rồi đấy, cùng bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần thôi nhé.
Khi muốn thưởng thức thì các bạn cho một chút siro đào hòa với nước lọc thêm đá vào và thưởng thức nhé.
Cùng thực hiện ngay thôi nào các bạn.




0 nhận xét :
Đăng nhận xét