T�m X�o Chua Ng?t ngon l?

M�n t�m x�o chua ng?t n�y ch?c ch?n s? dem l?i c?m gi�c ngon, l? cho b?a an gia d�nh. �i ch? mua T�m tuoi v? ch? bi?n th? m�n h?p d?n n�y nh�.

Nguy�n li?u:

- T�m: 250gr
- D?a: 1 qu?
- ?t chu�ng d?: � qu?
- Chanh: 1 qu?
- Nu?c tuong: 1 mu?ng canh
- D?u � liu.

Th?c hi?n:

Bu?c 1: T�m r?a s?ch, b�c v?, u?p v?i 1 ch�t mu?i.

Bu?c 2: D?a g?t v?, b? m?t, r?a s?ch c?t mi?ng vu�ng.

Bu?c 3: ?t chu�ng r?a s?ch, th�i mi?ng vu�ng v?a an.

Bu?c 4: B?c ch?o l�n b?p, cho 2 mu?ng canh d?u � liu v�o v� th�m h�nh, t?i bam nh?, phi thom.

Bu?c 5: Cho d?a, ?t chu�ng v�o x�o trong kho?ng 5 ph�t.

Bu?c 6: Ti?p t?c cho t�m v�o x�o cho ch�n.

Bu?c 7: Nu?c s?t chua ng?t: l?y 2 th�a c?t chanh, pha v?i 1 th�a nu?c tuong v� ch�t nu?c l?c, qu?y d?u r?i cho v�o ch?o d?o d?u, sau d� t?t b?p.

Tr�nh b�y ra dia v� thu?ng th?c th�i n�o.

Ch�c c�c b?n v� gia d�nh c� b?a com ngon mi?ng v?i t�m x�o chua ng?t nh�!

Phuong Anh (Eva.vn)

SHARE

About Mai Hằng