�?u ph? t?m b?t chi�n x�

M�n d?u ph? t?m b?t chi�n x� ch?ng nh?ng ngon mi?ng m� r?t d? l�m, ch? em h�y th? nh�! V?i chi ph� v?a r? l?i v?a gi�u du?ng ch?t, d�y s? l� m�n du?c nhi?u ch? em uu ti�n trong th?i d?i m?i th? d?n tr? l�n d?t d? v� t?n k�m cho b?a an h�ng ng�y.

C�ch l�m d?u ph? chi�n x� kh�ng kh�!

Nguy�n li?u:

- 300g d?u ph?

- 3 qu? tr?ng (1 qu? tr?ng + 2 l�ng d?)

- 30g b?t m�; 5g v?ng den; b?t chi�n x�

C�ch l�m:

Bu?c 1: Tr?n v?ng den v�o b?t chi�n x�.

Bu?c 2: ��nh d?u 3 qu? tr?ng l�n.

Bu?c 3: C?t d?u ph? th�nh c�c thanh d�i.

Bu?c 3: Sau d� lan d?u ph? v�o b�t b?t m� r?i nh�ng v�o b�t tr?ng v� cu?i c�ng l� lan v�o trong b�t b?t chi�n x�.

Bu?c 4: L�m n�ng d?u an ? nhi?t d? 180 d? C. Cho d?u v�o n?i chi�n cho d?n khi m?t ngo�i c?a d?u c� m�u v�ng n�u. V?t d?u ra dia c� l�t s?n gi?y th?m d?m m?t l�t r?i b�y ra dia v� thu?ng th?c.

�?u ph? t?m b?t chi�n x� ch?m v?i tuong c� (ketchup) ho?c tuong ?t d?u ngon!

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i c�ch l�m d?u ph? chi�n x� nh�!

Theo Ng?c Anh (DDC)

SHARE

About Mai Hằng