Mì trộn là món được nhiều người yêu thích bì ít dầu mỡ và
mang lại cảm giác mới lại cho khẩu vị của mình. Với món ăn nhiều loại rau củ quả
mang lại giá trị dinh dưỡng cho cơ thể lành mạnh
Nguyễn liệu chuẩn bi
- Mì ăn liền : 2 gói
- Trứng gà luộc : 1 quả
- Thịt nguội : 1 lát
- Hành lá
- Cà rốt : 1 củ
- Dưa chuột : ½ quả
- Cà chua : 1 quả
- Nguyên liệu nước trộn : vừng rang ½ thìa, giấm gạo 1 thìa, đường 1 thìa, dầu vừng ½ thìa, xì dầu 2 thìa
·
Bước 1: Đầu tiên các
bạn đun một nồi nước sôi sau đó cho mì vào chần qua nhé, vớt ngay mì ra xả nước
lạnh để mì không bị nhũn.
·
Bước 2: Tiếp đó các bạn trộn tất cả những
nguyên liệu ở phần nước trộn mì sau đó cho vào trong một chiếc nồi nhỏ và đun
sôi lên nhé. Cho một chút bột ngô để tạo được độ sánh cho phần xốt
Bước 3: Hành lá các bạn rửa sạch và xắt nhỏ ra, cà rốt thì gọt
vỏ và thái sợi hé.
Cà chua, dua chuột , thịt nguội thì các bạn thái lát nhé.
Bước 4:
giờ các bạn cho mì vào trong bát cho tất cả các loại rau củ đã sơ chế vào sau
đó rưới đều hỗn hợp nước trộn lên, đảo đều cho tất cả những nguyên liệu thấm
nước xốt .
Bước 5: Khi mì đã ngấm gia vị thì các bạn cho
mì ra đĩa rắc thêm chút vừng rang và xắt đôi quả trứng gà ra trộn đều lên và
cùng cả nhà thưởng thức nhé.
Mì dai dài quyện với nước xốt đậm đà, các loại
rau củ quả thì ngon ngọt giòn giòn sẽ khiến các bạn ăn một lần mà nhớ mãi đó.
Cùng thulam thực hiện ngay thôi nào.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét