Salad khoai t�y
Nguy�n li?u:
- 900g khoai t�y tr?ng ho?c d?, lu?c ch�n, b? l�m 4
- � ch�n ?t nu?ng th�i nh?
- � ch�n h�nh th�i nh?
- 2 t�p t?i bam nh?
- 4 mu?ng canh pho m�t parmesa m�i nh?
- V? m?t qu? chanh
- Nu?c �p 2 qu? chanh
- 2 mu?ng c� ph� d?u gi?m � liu chi?t xu?t
- 2 mu?ng c� ph� l� h�ng qu? tuoi bam nh?
- � mu?ng c� ph� mu?i
- � mu?ng c� ph� h?t ti�u
- Cho khoai t�y v�o trong m?t b�t l?n v� th�m ?t d?, h�nh t�y v� t?i v�o. �?o d?u d? c�c nguy�n li?u quy?n v�o nhau.
- Trong m?t b�t nh?, khu?y d?u pho m�t, nu?c chanh, v? chanh, d?u � liu, h�ng qu?, mu?i v� h?t ti�u.
- Ru?i h?n h?p gia v? n�y l�n b�t khoai t�y r?i d?o d?u d? khoai t�y ng?m gia v?.
- B?n c� th? thu?ng th?c salad khoai t�y ngay ho?c cho v�o t? l?nh 1 gi? tru?c khi an.
Salad th?t b� nu?ng
Nguy�n li?u:
Gia v?
- � ch�n d?u
- 3 mu?ng canh ru?u gi?m
- 2 mu?ng canh x� d?u
- 1 mu?ng canh d?u v?ng
- � mu?ng canh nu?c chanh v?t
- 3 mu?ng c� ph� du?ng n�u
- � mu?ng c� ph� x?t ?t t?i
- Mu?i v� h?t ti�u
Salad
- 450g th?t than b� ngon
- 8 l� b?p c?i, cu?n l?i th�i nh?
- 1 qu? dua chu?t nh?, th�i l�t m?ng
- 1/3 ch�n h?t di?u rang mu?i, x?t nh?
- Trong m?t b�t nh?, tr?n t?t c? c�c nguy�n li?u l� gia v? v?i nhau. D�ng dia, d�m xuy�n v�o c�c mi?ng th?t b� r?i cho th?t b� d� t?m u?p c�ng gia v? v�o t�i ziploc v?i m?t n?a ch? h?n h?p gia v?. �? u?p th?t nhu v?y trong 5 � 10 ph�t trong khi l�m n�ng l� nu?ng.
- L�m n�ng l� nu?ng. Ph?t nh? d?u l�n v? nu?ng. Cho th?t b� ra kh?i t�i v� nu?ng tr�n v? 4 ph�t m?i b�n ho?c c� th? hon 1 ch�t n?u th�ch. Sau d� cho th?t b� ra kh?i v? nu?ng, d? ngu?i trong 5 ph�t r?i th�i m?ng.
- Chia d?u b?p c?i, dua chu?t, th?t b� v�o 4 dia. Cho s? h?n h?p gia v? c�n l?i v�o, tr?n nh? v� r?c h?t di?u x?t nh? l�n tr�n r?i thu?ng th?c salad b� nu?ng nh�!
Salad chanh d�y th?p c?m
Salad chanh d�y v?i v? ng?t c?a s?a d?c, b�o c?a s?t mayonnaise k?t h?p v�i v? chua thom d?u c?a chanh d�y mang d?n huong v? m?i cho m�n salad bo rau c?.
Nguy�n li?u:
- � tr�i bo
- 2 qu? chanh d�y
- C� chua, x� l�ch xoan, ng� ri, c� r?t v� 1 qu? ?t ng?t
- 2 th�a c� ph� s?a d?c
- 3 th�a s?t mayonnaise
- X� l�ch, c� chua, c� r?t, ?t r?a s?ch, ng�m v?i nu?c mu?i pha lo�ng trong 15 ph�t r?i v?t ra d? r�o.
- C� chua th�i l�t m?ng, bo c?t h?t l?u, c� r?t v� ?t b�o nh? s?i.
- Chanh d�y b? d�i, l?y ru?t.
- R�y l?y nu?c.
- Sau d� cho v�o h?n h?p s?a v� nu?c s?t theo t? l? ? tr�n.
- Tr?n d?u d?n khi nu?c s?t d?c s�nh v� c� m�u v�ng nh?.
- Cho t?t c? h?n h?p rau c? ra dia, ru?i nu?c s?t l�n v� c�ng thu?ng th?c nh�!
M�n salad th?p c?m chanh d�y v?i c�ch l�m don gi?n, nhanh g?n nhung gi�u ch?t dinh du?ng s? l� m�n khai v? th�ch h?p cho nh?ng ng�y n�ng b?c nhu v?y.
T?ng h?p
0 nhận xét :
Đăng nhận xét