B� x�o dua chua b?p c?i

M�n b� x�o dua chua b?p c?i thom ngon khi?n ai cung b? m�. ��y l� m?t m�n an v?a dua com d?ng th?i cung d�ng l�m d? nh?u cung r?t chu?n d�.

Chu?n b?:

- 200gr th?t b�
- 1 dia dua b?p c?i mu?i chua
- 1 c?a h�nh kh�, 1 c? g?ng nh?, rau m�i, ?t
- Gia v?; 1 th�a c� ph� du?ng, 2 th�a nh? h?t n�m, 2 th�a nh? d?u an.

C�ch l�m:

Bu?c 1: Th?t b� th�i m?ng u?p c�ng g?ng th�i ch? v� 1 th�a c� ph� h?t n�m trong 10 ph�t.

Bu?c 2: H�nh th�i nh? cho v�o ch?o c� d?u n�ng v� phi thom.

Bu?c 3: Cho dua b?p c?i mu?i v� x�o, n�m 1 th�a du?ng v� gia v? (v� b?p c?i mu?i chua ta cho du?ng s? l�m v? chua d?u v� ngon hon)-b?p c?i mu?i x�o san l?i sau d� ta cho th?t b� v�o x�o c�ng, d?o d?u tay v� x�o to l?a trong 5 ph�t d? th?t b� ng?m.

B?n tr�nh b�y ra dia v� an l�c n�ng d? c?m nh?n huong v? thom ngon tuy?t v?i.

Ch�c b?n th�nh c�ng v?i m�n b� x�o dua chua b?p c?i!

Theo Th�y Anh (Kh�m ph�)

SHARE

About Mai Hằng