M�n
b� om hoa h?i thom ngon, h?p d?n n�y th�ch h?p d? thu?ng th?c trong ng�y gi� m�a. N?u chua bi?t ch?n m�n g� trong ng�y th� b?n kh�ng c?n ph�n v�n n?a, d�y ch�nh l� m�n an khoi d?y ni?m dam m� an u?ng cho c? nh� d�.
Nguy�n li?u:- 180g th?t b?p b� ngon
- 20g h�nh l�
- 20g g?ng; 3 c�nh hoa h?i; 20g ti�u den; 50g du?ng; 50ml x� d?u
C�ch l�m:Bu?c 1: Cho nu?c v�o trong m?t n?i sau d� th�m h�nh v� g?ng v�o. R?i cho th?t b� v�o. �un ? l?a l?n. Sau khi nu?c s�i, h? l?a, dun trong 3 ph�t n?a, v?t ra.
Bu?c 2: Trong m?t ch?o kh�c, tr?n ti�u, hoa h?i, th�m �t h�nh, g?ng v�o. Sau d� th�m x� d?u, v� nu?c v�o, dun s�i.
Bu?c 3: Th�m th?t b� v�o n?i, dun s�i sau d� gi?m l?a, dun liu riu trong 30 ph�t.
Sau d� cho th?t b� om hoa h?i ra, th�i mi?ng r?i thu?ng th?c!Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i m�n
th?t b� om hoa h?i nh�!
Theo Lam Anh (DDC)
0 nhận xét :
Đăng nhận xét