V?t quay x�o ?t chu�ng

V?t quay x�o ?t chu�ng s? dem l?i cho b?n m?t m�n an v?a quen v?a l? r?t h?p d?n. �?m b?o m�n an n�y s? r?t t?n com d?y nh�.

Nguy�n li?u:

- 200g th?t v?t quay, th�i mi?ng nh?
- 100g h�nh
- 2 t�p t?i
- � c? h�nh t�y t�m
- � qu? ?t chu�ng d?; � qu? ?t chu�ng xanh; 50ml nu?c lu?c g�; 15ml ru?u n?u an; 15g du?ng; � mu?ng c� ph� mu?i; 1 nh�m h?t ti�u

C�ch l�m:

Bu?c 1: T?i th�i l�t. H�nh th�i th�nh c�c mi?ng vu�ng nh?. ?t chu�ng b? h?t c?t th�nh c�c mi?ng vu�ng nh?.

Bu?c 2: Trong m?t ch?o dun n�ng tr�n b?p, th�m d?u an r?i cho t?i, h�nh t�y v�o x�o thom.

Bu?c 3: Sau d� cho v?t quay v�o, d?o trong 2 ph�t. Th�m ru?u n?u an, nu?c lu?c g�, mu?i, du?ng, h?t ti�u v?a d? v�o. �?o d?u.

Bu?c 4: Th�m ?t chu�ng v�o, d?o cho ?t ch�n v?a, nu?c s?t d�y l?i l� du?c.

Cho v?t quay x�o ?t chu�ng ra dia v� thu?ng th?c nh�!

Ch�c c�c b?n th�nh c�ng v� ngon mi?ng v?i v?t quay x�o ?t chu�ng!

Theo Ng?c Anh (DDC)

SHARE

About Mai Hằng