H�nh t�y mu?i l? mi?ng

M�n h�nh t�y mu?i chua chua, gi�n gi�n l?i v� c�ng d? l�m ch? em h�y th? nh�! H�nh t�y mu?i l� m�n salad truy?n th?ng c?a d?t nu?c Chile d�ng d? an k�m v?i m�n th?t c� ngon tuy?t v?i.

Nguy�n li?u:

- 1kg h�nh t�y ch?n c? nh? v?a ph?i
- 1 l�t nu?c l?c
- 1 th�a canh mu?i tr?ng
- 1 th�a canh du?ng
- 1 th�a canh d?m (n?u mu?n dua nhanh chua th� cho 2 th�a canh d?m)

Tham kh?o c�ch l�m h�nh t�y mu?i du?i d�y.

C�ch l�m:

Bu?c 1: H�nh t�y b? cau, d?y 1cm, d? nguy�n mi?ng (c� th? mu?i c? c? h�nh nguy�n). Mu?i, du?ng, d?m d? v�o b�t nu?c l?c v� ho� cho tan.

Bu?c 2: H�nh t�y x?p v�o l? th?y tinh (g?m, s?) r?i d? nu?c d� pha v�o cho ng?p h�nh.

Bu?c 3: �?y k�n n?p v� sau 3 ng�y ta c� m�n h�nh t�y mu?i chua d?u gi�n m� kh�ng c�n v? n?ng t? h�nh l?i r?t ngon mi?ng.

Sau d�, c� th? b?o qu?n trong t? l?nh v� d�ng d?n c? th�ng m� d? chua kh�ng b? thay d?i, cung nhu c�c lo?i dua mu?i kh�c ch�ng ta an k�m v?i c�c lo?i th?t c� kho hay chi�n r�n... v� c�ng dua com, v?y c�c b?n h�y l�m v� t? c?m nh?n nh�!

Ch�c b?n th�nh c�ng v?i c�ch l�m h�nh t�y mu?i chua!

Theo Th�y Anh (Kh�m ph�)

SHARE

About Mai Hằng