Món Bruschetta Cà Chua thơm ngon và lạ miệng cho người Việt
Món Bruschetta cà chua là món giàu dinh dưỡng gồm có tinh bột, chất béo... là món mà người nước ngoài hay dùng vào bữa sáng. Một ngày mới tốt lành sẽ đầy đủ chất với mòn bruschetta cà chua thơm ngon. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà không cần ra ngoài hàng. Không có gì khó cả, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món này nhé
Nguyên liệu gồm có:
- 2 thìa canh (30ml) dầu olive.
- 5 nhánh tỏi, băm nhuyễn.
- 300gr cà chua bi màu đỏ, bổ đôi.
- 300gr cà chua bi màu vàng, bổ đôi.
- 15ml dấm.
- 16 lá rau húng quế.
- Gia vị: muối, tiêu.
- 1 ổ bánh mì.
- 100gr bơ.
Thực hiện:
Bước 1:
Làm nóng dầu olive trong một cái nồi nhỏ, để mức lửa vừa. Cho tỏi vào đảo qua trong khoảng 1 phút rồi bắc ra trước khi tỏi bị cháy.
Bước 2:
Đổ dầu olive vào trong một cái tô và để nguội.
Bước 3:
Cho cà chua, giấm, lá húng quế và hạt tiêu vào trong tô.
Bước 4:
Trộn đều lên và nêm nếm gia vị vừa ăn (bạn có thể cho thêm lá húng quế nếu thích). Đậy nắp tô lại và để trong tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng.
Bước 5:
Bánh mì cắt lát chéo. Đun chảy bơ và bỏ bánh mì vào chảo, chiên vàng đều cả hai mặt.
Bước 6:
Khi ăn, múc cà chua lên mặt bánh mì và thưởng thức!
0 nhận xét :
Đăng nhận xét