Hướng dẫn làm món thịt bò sốt chua cay ngọt

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng và được sử dụng nhiều vào bữa ăn hàng ngày. Nhưng thịt bò thường để xào, kho bạn có biết làm món gì từ thịt bò không, phải đa dạng món ăn để không nhàm chán cho gia đình bạn. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một món mới chế biến thịt bò rất ngon và hấp dẫn đó là món thịt bò  chiên và sốt chua ngọt.

                               

Nguyên liệu

• Thịt bò thái lát mỏng : 230g
• ớt chuông bỏ hạt thái miếng
• hành lá
• Dầu ăn
• Tỏi băm nhỏ
• ớt băm nhỏ
• Xì dầu đen
• Tương miso trắng 5ml
• Nguyên liệu làm nước sốt
• Xì dầu đen : 15ml
• Xì dầu : 16ml
• Giấm 15ml
• Bột ngô : 15g

Cách thực hiện

Bước 1: Đầu tiên các bạn cho tất cả những nguyên liệu làm nước sốt chúng ta đã chuẩn bị vào một chiếc bát và trộn đều lên nhé.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng lên sau đó cho tỏi ớt vào đảo thơm nhé.

Bước 3: Cho thịt bò vào trong chảo và đảo sơ qua.

Bước 4: Khi đảo được khoảng 3 phút thì các bạn cho ớt chuông và hành lá vào xào thêm khoảng 2 phút nữa.

Bước 5: Các bạn tắt bếp cho hỗn hợp nước sốt và miso vào khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau nhé.

Các bạn thưởng thức ngay món này khi nóng nhé, cay cay chua chua đậm đà sẽ tạo cho bạn một cảm giác khó quên đó.

SHARE

About Mai Hằng